Hoi! Mijn naam is Jasmijn, ik ben 20 jaar, en ik heb net mijn bachelordiploma Food Technology gehaald. Het lijkt me heel vet om de kennis die ik heb opgebouwd in te kunnen zetten voor de mensen om me heen. Daarom ga ik mezelf onderdompelen in een compleet andere cultuur, om daar mijn vak uit te oefenen en tegelijkertijd mensen te leren kennen op de werkvloer die misschien nog nooit een christen hebben ontmoet. Het lijkt me heel waardevol om me te begeven in de Midden-Oosterse cultuur, om zo een breder beeld te krijgen van die regio dan de berichten die je op het nieuws ziet. Ik hoop daar dingen van te leren die me ook terug in Nederland kunnen helpen om liefdevol en begripvol te om te gaan met mensen uit andere culturen, zoals bijvoorbeeld vluchtelingen.
